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Laurus nobilis
Cet assaisonnement a un aspect méditerranéen joyeux. Ajoutez une feuille de laurier à votre soupe de légumes ou à votre ragoût. N'oubliez pas d'enlever la feuille avant de servir.
Le laurier est un merveilleux accroche-regard sur votre terrasse ou dans votre jardin. Cette herbe atteint 50 cm de haut et possède des feuilles vertes foncées qui se terminent par une pointe acérée. Son ennemi ? Gel hivernal, mais avec un peu de soin, vous pouvez conserver cette herbe toute l'année.
Il est préférable de cultiver le laurier dans un pot afin de pouvoir lui offrir un endroit abrité en hiver.
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Le laurier apprécie un endroit où le soleil et l'ombre alternent.
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Le laurier peut être arrosé de temps en temps. La couche supérieure du sol doit toujours être légèrement humide. Mais ne donnez pas à cette herbe des "pieds mouillés" ou les racines vont pourrir.
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Pendant les mois d'été, donnez une alimentation supplémentaire une fois par mois.
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L'élagage n'est pas nécessaire.
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